Popis
KLASIFIKÁCIA:
Víno s chráneným označením pôvodu cukornatosť hrozna 21⁰NM zvyškový cukor 5,6 g/l celkové kyseliny 6,09 g/l biele suché víno
PÔVOD:
Nitrianska vinohradnícka oblasť, vinohradnícka obec Báb, vinohradnícky hon Malobábska hora
VLASTNOSTI:
Rizling vlašský je tradičnou odrodou, ktorá si v minulosti našla svoje pevné miesto. Je obdarená stabilnou rodivosťou, odolnosťou voči nepriaznivým podmienkam, a pri rozumnej redukcii úrody v spojení s dôslednou agrotechnikou prináša vinohradníkovi krásnu odmenu.
PODÁVANIE:
Rizling vlašský sa dobre uplatní ako aperitív k studeným predjedlám a k celej palete jedál jednoduchej, všednej kuchyne. Hodia sa k zeleninovým jedlám aj zeleninovým polievkam a bielym syrom, na ľahkú úpravu rýb či jemným paštétam, ale aj k šunke a bravčovej pečienke. Ako vínny strik dobre uhasia smäd. Vychutnajte si ho pri teplote 9-11 °C.
ALKOHOL:
12,0%
OBJEM:
0,75l